Das Eisvogel Gourmethoroskop
Der ZWILLING ♊
Wir kochen nach den Sternzeichen!
Schmeckt dem Widder was anderes als dem Stier? Wir kochen uns durchs Jahr – mit den strengen Vorgaben der Sternzeichen.
Der Mond im Horoskop bestimmt den Geschmack.
Der Mond sagt uns, welche Nahrung wir brauchen, um uns wirklich wohl zu fühlen.
Wer auf die Vorlieben der verschiedenen Sternzeichen schaut, wird Unterschiede feststellen. Diesen Unterschieden widmen wir uns mit den jeweils wechselnden „Sternzeichen Menüs“.
Nutzen Sie also die Möglichkeit und genießen Sie nach dem „Eisvogel Gourmethoroskop“ !
21.05. – 21.06.
ABWECHSLUNGSREICHES IN KLEINEN HAPPEN
Der quirlige Zwilling ist immer unterwegs. Er verabscheut Routine und erlebt gerne Neues, deshalb schätzt er einen abwechslungsreichen Speiseplan mit leichter Kost.
Kleine Happen und pikante Snacks für zwischendurch kommen seiner Unruhe und seinem Drang nach Bewegung entgegen. Dabei bevorzugt er würzige, scharfe Gerichte und grüne Lebensmittel.
Vor allem vielfältig und bunt sollen die Gerichte sein.
ER MAG
Snacks, Geflügel, kurz gebratene Steaks, Pasta mit Muscheln, Reis, Risotto, Bruschetta, Müsli, Vollkornprodukte, Joghurt, Nüsse, Anis, Zitronengras
viel Gemüse wie Brokkoli, Paprika, Karotten, Bohnen, Sellerie, Fenchel, Lauchzwiebeln, Kapern
ungewöhnliche Desserts, leichte Topfencreme mit frischen Früchten, Kiwi, Zitronensorbet, Granatapfel
GETRÄNKETIPP
Sekt, Zitronenlimonade
Tisch online reservieren Unverbindlich Anfragen Gutscheine schenken
DAS ZWILLINGS ♊ MENÜ
DIE EIERSCHWAMMERLN
Gratinierte Eierschwammerln | Pochiertes Ei | Mangold
2018, Grüner Veltliner „Fass 4“, Weingut Ott
DIE PAPRIKA
Paprika Creme Suppe | Garnelen
DER LACHS
Gebratener Wildlachs | Spargelrisotto | Parmesan
2016, Weissburgunder, Weingut Egermann
DAS REH
Rosa Rehrücken | Wilder Brokkoli | Pfirsich
2015, Blaufränkisch, Weingut Heinrich
DER KÄSE
Variation aus Käsen │ Feigensenf │ Nüsse
2015, Kappa Rosso - Fattoria Kappa, Bolgheri, Toskana
DER TOPFEN
Topfentörtchen | Erdbeeren | Basilikumeis
2009, Ramandolo II Roncat DOCG, Verduzzo Giovanni Dri
3 Gang 49
4 Gang 59
5 Gang 69
6 Gang 79
Gedeck Mittag 2 | Gedeck Abend 3,50
*Die Preise zu unseren Weinempfehlungen finden Sie auf unserer Rotwein- & Weißweinkarte.
VEGETARGISCHES ZWILLINGS ♊ MENÜ
DIE EIERSCHWAMMERLN
Gratinierte Eierschwammerln | Pochiertes Ei | Mangold
2018, Grüner Veltliner „Fass 4“, Weingut Ott
DIE PAPRIKA
Paprika Creme Suppe | Frischkäsetascherln
DER SPARGEL
Spargelrisotto | Ofenparadeiser | Parmesan
2018, Gemischter Satz, Weingut Christ
DER SPINAT
Spinatknödel | Blauschimmelkäse „Dolcelatte“ | Walnussbrösel
2017, Grüner Veltliner „Vinion“, Weinviertler DAC
DER KÄSE
Variation aus Käsen│Feigensenf│Nüsse
2015, Kappa Rosso - Fattoria Kappa, Bolgheri, Toskana
DER TOPFEN
Topfentörtchen | Erdbeeren | Basilikumeis
2009, Ramandolo II Roncat DOCG, Verduzzo Giovanni Dri
3 Gang 49
4 Gang 59
5 Gang 69
6 Gang 79
Gedeck Mittag 2 | Gedeck Abend 3,50
*Die Preise zu unseren Weinempfehlungen finden Sie auf unserer Weinkarte.
Ein unvergesslicher Abend unter "Ihrem Stern"
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Sternzeichen im Überblick
„Man ist, was man isst“, sagte einst der Philosoph Ludwig Feuerbach (1804-1872). Diese Erkenntnis ist nicht neu, sondern so alt wie die Menschheit an sich. Auch in der Astrologie ist die Ernährung wichtig.
Sie wird durch unseren Erdtrabanten Mond im Horoskop symbolisiert. Zum Wohlfühlen gehört auch der Genuss – denn wer nicht genießt, wird ungenießbar.
Dabei benötigt jedes Sternzeichen etwas anderes.
