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Eisvogel KlassikEr Karte

 

 

DAVOR...

DAS TARTAR
Beef Tartar vom Almochsen | Chili Mayonnaise | Toast

      16 | 19    
DIE MUSCHELN
Miesmuscheln | Weißweinsud | Knoblauchbaguette
16 | 19

DER CAESAR SALAD
mit Garnelen 

mit gegrillten Hühnerstreifen 

vegetarisch

18 | 22 

15 | 19 

12 | 16 

DER LACHS
Lachscarpaccio | Limettenvinaigrette | Toast
16

DER RÄUCHERFISCH

Räucherfisch Variation (Lachs & Forelle) | Spargelsalat | Gemüsevinaigrette

16
DAS RINDERFILET
Rinderfilet Carpaccio | Grana | Rucola
16
DER MOZZARELLA
Mozzarella | Basilikum Pesto | Schmelzparadeiser | Crostini
14
BOUILLABAISSE
Bouillabaisse | Sauce Rouille | Baguette
12

DIE RINDFLEISCHSUPPE

Rindfleischsuppe | Kaiserschöberl | Fleischstrudel | Grießnockerl

7
DIE PARADEISERSUPPE 
Paradeiser Creme Suppe | Schafkäse-Oliven-Bällchen
7

 

MITTENDRIN...

DAS STEAK VOM SIMMENTALER RIND

Rind | Cole Slaw | Steak Pommes | Trüffelmayonnaise

Rinderfilet

Rumpsteak

mit gebratener Gänseleber

mit Riesengarnele

32
24
+ 6
+ 5

DAS KALBSRÜCKENSTEAK

Kalbsrückensteak | Marchfelder Spargel | Sauce Hollandaise

30

DAS WIENER SCHNITZEL
Wiener Schnitzel vom Milchkalb | Petersilerdäpfel oder Erdäpfel-Vogerlsalat

24

DER TAFELSPITZ 
Gekochter Tafelspitz | Spinat | Röstkartoffel | Schnittlauchsauce | Apfelkren

24

DER ZWIEBELROSTBRATEN 

Zwiebelrostbraten nach Wahl zubereitet (gedünstet, medium rare, medium)
Röstzwiebeln | Braterdäpfel | Salzgurke

         24         
DAS LAMM
Rosa Lammrücken | Ratatouille | Eingelegte Feigen
24

DIE RINDERFILETSPITZEN

Rinderfiletspitzen | Butternockerln I Pfeffer Cognac Sauce

22

DAS WEINVIERTLER SCHWEIN

Schopfbraten | Sauerkraut | Kartoffelknödel

21
DAS BACKHENDL
Halbes ausgelöstes Steirisches Backhendl | Dill-Rahmgurken-Salat | Sauce Tartar
19
DIE PASTA
Hausgemachte Pasta | Kräuterseitlinge | Pesto | Oliven
mit Parmaschinken

16

21

DAS BEUSCHEL
Riesling Rahm Beuschel | Semmelknödel
15 | 18
DAS GULASCH 
Rindsgulasch | Butternockerln
15 | 18

 

DANACH...

DER BROWNIE

Schokoladen-Brownie | Sauerkirschen | Pistazieneis

            9            

DER TOPFEN 

Topfensoufflé | Himbeereis

9

DER SCHMARRN

Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster

9

DAS MARILLENTÖRTCHEN

Marillentörtchen | Vanilleeis

9

DAS NOUGATKNÖDEL

Nougatknödel | Eingelegte Beeren

9

DIE TORTEN 

Sachertorte oder Eisvogeltorte (Graumohn | Schokolade | Eierlikör) mit Schlag 

Apfelstrudel oder Topfenstrudel mit Schlag 

Apfelstrudel oder Topfenstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleeis 

Esterhazytorte oder Kardinalschnitte mit Schlag 

Himbeer-Tiramisu-Schnitte oder Topfen-Oberstorte mit Schlag 

DER KÄSE

Variation von Käsen | Feigensenf | Nüsse

12

DAS EIS

Unsere verschiedenen Eisbecher und Eissorten finden Sie in unserer Eiskarte EISMEHR

 

 

Gedeck Mittag 2 | Gedeck Abend 3.50

 

ALLERGEN-INFORMATION

Informationen zu Allergenen in unseren Gerichten erhalten Sie jederzeit von unserem Service!

Das Wiener Schnitzel
Zwiebelrostbraten
Backhendel
Die Forelle
Das Backblech
Schnittlauchcremesuppe
Caesar Salat mit Garlenen
Milchschaumstrudel
Beef Tartar Yuzu Citrus Mayonnaise Champignonketchup
DIE SÜSSE VERSUCHUNG Zartbitter Schokoladenmousse kleiner Espresso
Affinierte Käse vom Wagen Feigensenf Nüsse
Das Lamm
Die Muscheln
Die Pasta
Der Büffelmozzarella
DIE ERDÄPFEL Konfiert, püriert geschäumt Trüffelei
DAS RIB EYE Weideland Rind Junggemüse Sauce Bernaise
Beef Tartare
DER SCHMARR´N FÜR 2 Sauerrahmschmarrn Rhabarber Bellini Sorbet
Dessertvariation

IMPRESSIONEN

So schmeckt Wien!
 

Am Fuße des Wiener RiesenradesAm Fuße des Wiener Riesenrades
Öffnungszeiten
Ab Freitag, den 15.05.2020
wieder von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet
Montag & Dienstag Ruhetag (ausgenommen 01.06., 26.10., 02.11. und 08.12.2020)

+43 1 9081187
reservierung@stadtgasthaus-eisvogel.at

AIR CONDITIONED

Stadtgasthaus Eisvogel, 2014 Travellers`Choice Award

Stadtgasthaus Eisvogel Prater, Wien, Vielfach ausgezeichnetes Restaurant in Wien

Stadtgasthaus Eisvogel, ausgezeichnet von a la carte und tripadvisor

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wieder von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet
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