Eisvogel KlassikEr
Zum Anfangen
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DAS TARTAR ACDFMOP Beef Tartar/Yuzu-Mayonnaise/Weißbrot |
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DIE ENTE GMO Ausgelöste Entenkeule/Rotkraut/Orangenpolenta |
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DAS BRIES ADGO Gebackenes Kalbsbries/Petersilienpüree/Liebstöcklmayonnaise |
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DIE WEINBLÄTTER GO Gefüllte Weinblätter/Cous Cous/Cranberries/Camembert |
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DER SALAT & DAS MEER GHLNOR Gratinierte Jakobsmuschel/Tintenfisch/Herbstsalat |
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Zum Löffeln
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DIE KLASSISCHE ACGLP Rindfleischsuppe/Dreierlei Einlagen |
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DIE SÄMIGE GHMO Kürbiscremesuppe/Maccadamianuss |
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Zum Sättigen
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DAS BEUSCHEL ACDGLMO Rahmbeuschel/Wurzelgemüse/Serviettenknödel |
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DAS GULASCH ACGO Rindsgulasch/Butternockerln |
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DAS SCHULTERSCHERZEL AGLM Gekochtes Schulterscherzel/Rahmgemüse/Apfelkren/Rösterdäpfel |
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DER STEINBUTT DGO Glasiges Steinbuttfilet/Champignoncreme/Salsiccia/Treviso |
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DAS STEAK AGLMO Greater Omaha Rinderfilet/Pastinakenpüree/Roscoff Zwiebel/Pfeffersauce |
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DIE SCHWAMMERLN CMO Schwammerlgröst’l/Pochiertes Ei/Vogerlsalat |
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DAS WIENER SCHNITZEL ACLMOP Wienerschnitzel vom Milchkalb/Petersilerdäpfel |
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DER WELS ACDGLMO Weißes Welsfilet/Einbrennte Hund/Rote Rüben |
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Zum Drüberstreuen
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DIE ZWETSCHKE ACGO Zwetschkenmousse/Mohn/Rote Rübe |
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DER SCHMARRN FÜR 2 ACG Waldbeer-Topfenschmarrn/Joghurteis |
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DIE SCHNITTE ACGHO Haselnuss-Nougatschnitte/Kokos/Quitte |
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DAS SOUFFLÉE MEDIUM ACFGO Schokoladensoufflée medium/Zimt/Birne |
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DIE SÜSSE VERSUCHUNG CFG Zartbitter Schokoladenmousse/Kleiner Espresso |
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DIE EISVOGELTORTE ACFGO Blaumohn/Schokolade/Eierlikör |
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DIE SACHERTORTE ACFG Schokolade/Marillenmarmelade/Schlagobers |
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DER KÄSE GHMO Variation aus heimischen Käse/Feigensenf/Nüsse |
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Gedeck Mittag 2,00 | Gedeck Abend 3,50
Tisch online reservieren Unverbindlich Anfragen Gutscheine schenken
ALLERGEN-INFORMATION
Bei uns werden folgende Allergene verwendet:
- A = Gluten
- B = Krebstiere
- C = Ei
- D = Fisch
- E = Erdnüsse
- F = Soja
- G = Laktose
- H = Nüsse
- L = Sellerie
- M = Senf
- N = Sesam
- P = Lupine
- R = Weichtiere
- O = Schwefeldioxid und Sulfite
